CHEF ALEXANDRE THOMAS : VIRTUOSE DE LA GASTRONOMIE
Originaire de la Côte d'Azur, la passion culinaire d'Alexandre Thomas est née à Nice, où il a été baigné dans l'art de la cuisine dès son plus jeune âge au sein d'une famille de restaurateurs.
Son parcours exceptionnel l'a conduit dans les plus grandes cuisines étoilées, notamment aux côtés d'Alain Ducasse au prestigieux Le Dali à Paris, à seulement 26 ans.
Aujourd'hui, c'est le talentueux chef français Alexandre Thomas qui orchestre la carte de nos deux magnifiques restaurants.
Sa cuisine moderne et généreuse, empreinte d'une créativité inépuisable et sans cesse renouvelée, promet d'émerveiller vos papilles par son originalité, sa générosité et son exclusivité.
